Bac pro esthétique, Igon

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Boomrang : la barre de chocolat

 

Consigne

 

Après avoir vu le reportage, vous exprimerez votre point de vue sur la manière dont le cacao est cultivé en Côte d'Ivoire et au Burkina Faso. 

 

Votre paragraphe doit contenir votre point de vue clairement exprimé dans une phrase, des connecteurs logiques, des arguments et des exemples.

 

 

Boomrang : images (cliquer sur le lien)
 
Synopsis

Une plongée dans les coulisses de l'industrie agroalimentaire à travers les trois ingrédients principaux des barres chocolatées. La Côte d'Ivoire fournit 40 % des fèves de cacao consommées dans le monde. Grégoire Deniau y découvre les conditions dans lesquelles tournent les exploitations de ce précieux produit. Guillaume Pitron s'envole pour l'Indonésie, premier producteur d'huile de palme, une industrie qui a largement participé à la destruction d'un tiers de la forêt du pays. Au Brésil, Hugo Van Offel se rend dans la région amazonienne, où les populations locales sont déplacées et les indigènes spoliés pour laisser la place à la culture du soja. Quant à Diego Buñuel, il s'est rendu auprès de ceux qui réfléchissent à d'autres manières de produire et de consommer.



19/03/2013
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